Опис
Полен ( цветни прах који се налази у прашницима цвета ) често се назива извором живота, јер не служи само као храна већ и као биолошки фактор одржавања пчелиње врсте. С обзиром на састав, а према многобројним истраживањима, непобитно је приказано да полен има велико лековито дејство и на људе.
Ако је мед извор енергије, онда полен представља велику ризницу хранљивих материјала, витамина, минерала, беланчевина и других материјала вредних компоненти. Дневна употреба полена може обезбедити неопходне витамине а задржавајући биљне влакнима отклањања и поремећаја у варењу.